Chtěli byste, aby vám vypěstované ovoce a zelenina vydržely po co nejdelší dobu v čerstvém stavu a zachovaly si co nejvíce živin? Pak musíte dodržet několik pravidel, díky kterým se vaše výpěstky nebudou rychle kazit a udrží si své výživové hodnoty. Jak se tedy má zelenina a ovoce správně skladovat? Skladování …
Pro správného zahrádkáře rozhodně neplatí úsloví „Březen, za kamna vlezem“. V tuto dobu totiž začíná příprava na budoucí sezónu a tu rozhodně nepodcení nikdo, kdo chce sklidit co nejkvalitnější výpěstky v odpovídajícím množství. Na sázení je nutno se důkladně přichystat, pořadí prací si musíte dobře promyslet, a odpovídající péči bude potřebovat i …
Těšíte se na bohatou úrodu okurek nakládaček, ale na listech rostlin se objevily skvrny žlutozelené barvy? To je okamžik, kdy se poleká každý zkušený zahrádkář. Skvrny totiž znamenají napadení okurkovou plísní. Tato choroba si nevybírá, napadá rostliny na záhonech a stejná je i plíseň na okurkách ve skleníku. Co znamená, …
Každý zahrádkář, který se chce pochlubit bohatou úrodou plodin milujících teplo, si bude muset sazenice rostlin předpěstovat. K tomu účelu slouží skleníky fóliovníky či pařeniště. Pokud pěstujete větší množství rostlin a současně si chcete pořídit choulostivější rostliny, které budou muset v chráněném prostředí přečkat svůj celý životní cyklus, určitě pro vás bude …
Máte už dost nevýrazné chuti rajčat kupovaných v zimním období v nejrůznějších obchodech? Toužíte po neopakovatelné vůni a nasládlé příchuti, kterou mají rajčata nerychlená a dozrávající ve skutečných slunečních paprscích? Vypěstujte si vlastní rajčata! Kromě báječného kulinářského prožitku získáte také značné množství užitečných vitamínů – například vitamíny C, E, B, PP a …
S jarem se blíží období, kdy budeme muset pracně vypěstované květiny i zeleninu chránit před agresivním nepřítelem – slimáky. Ti dokáží zlikvidovat neuvěřitelné množství výpěstků, protože se velice rychle množí a některé dovezené druhy nemají v našich oblastech přirozené nepřátele. Mírná zima, vlhké jaro a léto s dostatkem vláhy jim svědčí a způsobené …
Jaro, které již ťuká na vrátka vaší zahrady, se jistě zeptá, jak jste se připravili na zelinářskou sezónu. Její začátek bývá dán tím, jestli vlastníte pařník nebo skleník, zde se totiž začíná nejdříve výsevem zeleniny. Pokud tato zařízení nemáte, budete s výsevem muset počkat na dobu s teplejším počasím. Důkladně si nastudujte, …